Wet Cake (Με άφθονη σάλτσα, όπως ακριβώς επιθυμείτε)

1. Μεταφέρετε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης.
2. Χτυπάμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
3. Στη συνέχεια, προσθέστε το γάλα και το λάδι σε αυτό.
4. Προσθέτουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε ξανά. Προσθέτουμε στο μείγμα το μπέικιν πάουντερ κακάο και το αλεύρι φιλτράροντάς το για να μην υπάρχουν σβώλοι.
5. Για άλλη μια φορά το χτυπάμε καλά και ρίχνουμε το μείγμα στο λαδωμένο μου μπορντό.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου.
7. Μεταφέρετε το γάλα και τη ζάχαρη σε μια μικρή κατσαρόλα για να υγρανθεί το κέικ.
8. Ρίχνουμε υγρό λάδι, ρίχνουμε το κακάο και μια πρέζα αλάτι, το ανακατεύουμε και το βράζουμε για άλλη μια φορά και το βγάζουμε από την εστία.
9. Κόβουμε σε φέτες το κέικ που βγαίνει από το φούρνο, κάνουμε τρύπες με μια οδοντογλυφίδα, ρίχνουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε στο μάτι της κουζίνας και περιμένουμε να συρρικνωθεί.
10. Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη.

Wet Cake (με πολλή σάλτσα στην υφή που θέλετε) Συνταγή με φωτογραφία