Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Tas Kebab;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά βάζουμε το κρέας μας στη χύτρα ταχύτητας μας και το τηγανίζουμε μέχρι να βγάλει το ζουμί του. Στη συνέχεια ρίχνουμε το λάδι και προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας και τον τηγανίζουμε για άλλα πέντε λεπτά και προσθέτουμε ζεστό νερό ώστε να είναι 2 εκατοστά από πάνω του. Κλείστε τη χύτρα ταχύτητας και μαγειρέψτε για 30 λεπτά. Στο μεταξύ, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε τις πατάτες μας και τις τηγανίζουμε στο λάδι. Ανοίγουμε το μαγειρεμένο κρέας μας, ρίχνουμε τα μυρωδικά, προσθέτουμε την πατάτα και τη βράζουμε για άλλα πέντε λεπτά. Μπορείτε να σερβίρετε
Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή Tas Kebab με φωτογραφία
