bami

Κόβουμε τα στήθη κοτόπουλου σε κύβους. Αν υπάρχει ένα τηγάνι γουόκ, αν δεν είναι μέσα, μαγειρέψτε τα στήθη κοτόπουλου κομμένα σε κύβους σε ένα κανονικό τηγάνι σε ελαιόλαδο και προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά σε αυτό. Σε άλλο τηγάνι ψήνουμε τα λαχανικά που κόψατε σε μεσαίο μέγεθος σε ελαιόλαδο. Το μόνο που πρέπει να προσέξετε είναι τα λαχανικά να είναι λίγο φρέσκα, όταν το κοτόπουλο και τα λαχανικά είναι έτοιμα, ανακατέψτε τα και προσθέστε τη σάλτσα σόγιας και τη γλυκιά σάλτσα μείον (μπορεί να είναι μόνο σάλτσα σόγιας). Στο μεταξύ, αν φτιάχνετε χυλοπίτες, τις βάζετε σε βραστό νερό και τις βράζετε για 10-15 λεπτά. Ελέγχετε συνεχώς. Μην μαλακώσετε πολύ. Αν φτιάχνετε μακαρόνια, κάντε τα σκέτα. Στη συνέχεια, σουρώνουμε και κρυώνουμε, ανακατεύουμε για το κοτόπουλο και τα λαχανικά μας, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
Καλή όρεξη !

Συνταγή Bami με φωτογραφία