Πώς να φτιάξετε φασόλια φούρνου σε κατσαρόλα συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Μουλιάζουμε τα φασόλια όλη τη νύχτα. Το βάζουμε σε σουρωτήρι και το πλένουμε.
- Βάζουμε λίγο λάδι στην κατσαρόλα, το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας, βάζουμε το κρέας που κόβουμε σε μικρά κομμάτια και το ανακατεύουμε κατά διαστήματα μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές, τα βάζουμε σε ένα τηγάνι, τσιγαρίζουμε λίγο και μετά προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τα μπαχαρικά, το αλάτι και τα φασόλια. Αφού τα γυρίσουμε μερικές φορές, ρίχνουμε τόσο βραστό νερό να τα σκεπάσει και τα αφήνουμε να ψηθούν.
- Μαγειρεύεται όταν το κρέας και τα φασόλια είναι μαλακά. Καλή όρεξη.
Φασόλια φούρνου σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία
