Τουρκικός καφές Dream

1. Αρχικά ετοιμάζουμε το κέικ. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη. Μέχρι να αφρίσει. Εάν το βούτυρο δεν είναι μαλακό εκείνη τη στιγμή, λιώστε το στην καφετιέρα. Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο σιγά σιγά.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε μεταλλικό νερό. Προσθέστε τον τουρκικό καφέ, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια.
3. Χτυπήστε αργά. Βάζουμε τα σύκα και τα χτυπάμε με μια σπάτουλα.
4. Ρίχνουμε τη ζύμη στη λαδωμένη φόρμα του κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
5. Όσο είναι στο φούρνο χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος σε πλήρη ταχύτητα.
6. Όταν στερεοποιηθεί προσθέτουμε τα υλικά. Όταν ψηθούν και κρυώσουν όλα αυτά τα κέικ, τα βγάζετε από τη φόρμα και τα διακοσμείτε όπως τα φαντάζεστε!

Ονειρεμένη συνταγή για τουρκικό καφέ με φωτογραφία