Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ δίσκου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Προετοιμασια του ;
Αφού προσθέσουμε τον κιμά, τα κρεμμύδια και τις πιπεριές ψιλοκομμένα, το τριμμένο σκόρδο, το λάδι, όλα τα μυρωδικά και τον πελτέ ντομάτας και τον ανακατέψουμε καλά, τον απλώνουμε στο ταψί μας ή σε ένα πυρέξ πιέζοντάς τον απαλά με τα χέρια μας. Για τη σάλτσα, βάζουμε τον πελτέ ντομάτας στο χλιαρό νερό και ανακατεύουμε. Αφού το ρίξουμε πάνω από το κεμπάπ και το στολίσουμε με πιπεριές, ντομάτες και κρεμμύδια, το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου.
Καλή όρεξη.
Δίσκος Συνταγή Κεμπάπ με φωτογραφία
