Σοταρισμένο κρέας σαν λουκούμι με ψητές πιπεριές

1. Ας βάλουμε το κρέας μας στην κατσαρόλα.
2. Όταν το κρέας μας βγάλει το νερό του, ας χαμηλώσουμε την εστία και το αφήνουμε να ψηθεί σιγά σιγά.
3. Ας προσθέσουμε λάδι στο κρέας μας που απορροφά νερό.
4. Ανακατεύουμε λίγο και βάζουμε τα μυρωδικά και το αλάτι μας.
5. Στο μεταξύ, όσο ψήνεται το κρέας μας, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε piyaz και το ρίχνουμε μέσα στο κρέας.
6. Ας κόψουμε τις ντομάτες σε κύβους.
7. Κόβουμε και τις ψητές πιπεριές σε κύβους.
8. Αφού μαλακώσουν λίγο τα κρεμμύδια, προσθέτουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές και ανακατεύουμε.
9. Ας σβήσουμε τη σόμπα όταν θρυμματιστούν οι ντομάτες.

Ας φάμε καλά.

Συνταγή για σοτάρισμα κρέατος σαν λουκούμι με ψητές πιπεριές