Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πιλάφι με πλιγούρι κρέατος;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές, προσθέτουμε τις ντομάτες και ανακατεύουμε.
- Τώρα προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας και μπαχαρικά.
- Τα ανακατεύουμε όλα μαζί με το πλυμένο πλιγούρι.
- Σβήνουμε με 2 φλιτζάνια βραστό νερό και αφήνουμε να βράσει για περίπου 12 λεπτά.
- Βάλτε το κρέας σε ένα τηγάνι και αφήστε το να απορροφήσει το ζουμί του.
- Αφού εξατμιστεί το νερό, προσθέτουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε την κόκκινη πιπεριά με το κρεμμύδι και τις σκελίδες σκόρδου.
- Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας πάστα πιπεριάς και μπαχαρικά.
- Σβήνουμε με μισό ποτήρι νερό και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.
Συνταγή για πιλάφι πλιγούρι κρέατος με φωτογραφία
