Νόστιμο κοτόπουλο βραστό

1. Τα κοτόπουλα ψιλοκόβονται και πλένονται. Τα πλυμένα κοτόπουλα τοποθετούνται στην κατσαρόλα και μαγειρεύονται μέχρι να απελευθερωθεί και να απορροφηθεί το νερό.
2. Τα κρεμμύδια ξεφλουδίζονται και κόβονται στη μέση. Το σκόρδο καθαρίζεται, είτε ολόκληρο είτε κομμένο στη μέση. Τα καρότα καθαρίζονται, κόβονται κατά μήκος στη μέση και χωρίζονται σε δύο ή τρία μέρη. Οι πατάτες καθαρίζονται και κόβονται σε μεγάλους κύβους.
3. Τα μαγειρεμένα κοτόπουλα μπαίνουν σε μια μεγάλη κατσαρόλα όπου θα ψήσουμε το φαγητό. (Για όσους δεν τους αρέσει η πέτσα του κοτόπουλου σε αυτό το στάδιο, πάρτε το δέρμα και βάλτε το στην κατσαρόλα.)
4. Χωρίς να πλύνετε την άλλη κατσαρόλα, βάζετε μέσα το κρεμμύδι και το σκόρδο και το τσιγαρίζετε. Προστίθενται καρότα και μετά πατάτες και ψήνονται. – Τα ψητά λαχανικά τοποθετούνται στα κοτόπουλα και γυρίζονται με ένα κουτάλι πολλές φορές.
5. Προσθέστε όλα τα μπαχαρικά και προσθέστε ζεστό νερό ώστε να καλύψει ελάχιστα την κορυφή. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το χυμό λεμονιού και το νερό.
6. Αφού ψηθούν τα λαχανικά, μπορούμε να τα προσθέσουμε στο καρύκευμά μας και αφού βράσουν για άλλη μια φορά, μπορούμε να κλείσουμε τον πάτο του πιάτου μας. Καλή τύχη, να γίνεις σύντομα καλά.

Λαχταριστό κοτόπουλο βραστό συνταγή με φωτογραφία