Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μωσαϊκό με σάλτσα σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 3 λεπτά μέχρι να γίνουν λευκός αφρός. Στη συνέχεια, προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά του κέικ, εκτός από το κακάο και τη σάλτσα σοκολάτας, από πάνω και χτυπήστε ξανά. Βάλτε το μισό σε ένα ξεχωριστό μπολ και ανακατέψτε το με κακάο. Ρίχνουμε τα υλικά, πρώτα σκέτα και μετά κακάο, στο λαδωμένο ταψί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά. Όσο ψήνεται το κέικ, ανακατεύουμε την έτοιμη σάλτσα σοκολάτας και το γάλα σε ξεχωριστή κατσαρόλα, το αφήνουμε να πάρει μια βράση σε μέτρια φωτιά. Όταν είναι ζεστό το απλώνουμε στο ψημένο μας κέικ. Στη συνέχεια διακοσμούμε με καρύδα και μπανάνα. Καλή όρεξη.
