Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cheesecake με κρέας και τσένταρ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε τις μελιτζάνες σε ροδέλες και τις βυθίζουμε σε αλατισμένο νερό για 15 λεπτά. Εν τω μεταξύ, κόψτε σε ροδέλες τις πατάτες και τα κολοκυθάκια.
- Σε τηγάνι τηγανίζουμε τον κιμά με κύμινο χωρίς λάδι.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά.
- Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας πάστα πιπεριάς και τηγανίστε.
- Προσθέστε τις καθαρισμένες και ψιλοκομμένες ντομάτες. Σκεπάζουμε το καπάκι προσθέτοντας τα μπαχαρικά σε χαμηλή φωτιά ώστε να ταυτιστεί με λίγο νερό.
- Προσθέστε αυτό το μείγμα στο χρέος μου. Τοποθετούμε τις ντομάτες, τη μελιτζάνα και τα κολοκυθάκια δίπλα δίπλα στο μείγμα. Ψήνουμε στο φούρνο στους 170C για 50 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το τριμμένο τσένταρ. Καλή όρεξη (τα λαχανικά είναι ελαφρώς φρέσκα, είναι καλά χωρίς λάδι, αλλά αν δεν σας αρέσουν μπορείτε να τα τηγανίσετε λίγο)
Συνταγή με κιμά και Cheddar Turlumi με φωτογραφία
