Κρέμα Κέικ καρότο κανέλας

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Προσθέστε ελαιόλαδο και χτυπήστε ξανά.
3. Προστίθενται τριμμένα καρότα και ανακατεύονται με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
4. Προσθέτουμε το αλεύρι μπέικιν πάουντερ βανίλιας και ανακατεύουμε το γουδί.
5. Τέλος, προσθέτουμε καρύδια και κανέλα και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
6. Το γουδί αδειάζουμε στη λαδωμένη φόρμα του κέικ και ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 40 λεπτά.
7. Συνταγή κρέμας: Το γάλα, η ζάχαρη, το άμυλο και το αλεύρι ανακατεύονται και ανακατεύονται μέχρι να αρχίσει να γλιστράει στη φωτιά.
8. Αφού βράσει, προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο και κλείνει ο πάτος.
9. Αφήνεται να κρυώσει και απλώνεται στο πρώτο ζεστό κέικ. Το κέικ μας είναι έτοιμο, καλή όρεξη ????????????.

Συνταγή κέικ με κρέμα καρότου κανέλα με φωτογραφία