Κοτόπουλο σοταρισμένο με βασιλικό και θυμάρι με γεύση κοτόπουλου

1. Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε κύβους.
2. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας ανακατεύοντας ελαιόλαδο και μυρωδικά.
3. Ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα κοτόπουλα στη σάλτσα που έχουμε ετοιμάσει και τα ανακατεύουμε καλά και φροντίζουμε να ενσωματωθούν με τη σάλτσα.
4. Στη συνέχεια σοτάρουμε το κοτόπουλο σε ένα τηγάνι. Όταν τραβήξει νερό και αρχίσει να αλλάζει χρώμα, προσθέτουμε τα κρεμμύδια που κόβουμε σε ροδέλες. Το ανακατεύουμε συχνά.
5. Σε ξεχωριστό τηγάνι, λιώστε το βούτυρο, προσθέστε σε αυτό τον ψιλοκομμένο βασιλικό.
6. Όταν βγει η μυρωδιά του βασιλικού, προσθέτουμε κρέμα γάλακτος ή λίγο γάλα. Πρόσθεσα περίπου μισό ποτήρι γάλα.
7. Όταν τα κρεμμύδια ξεθωριάσουν και τα κοτόπουλα αλλάξουν χρώμα, προσθέτουμε τη βουτυρωμένη σάλτσα βασιλικού που ετοιμάσαμε.
8. Το ψήνουμε λίγο ακόμα και το βγάζουμε από το φούρνο, είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη.

Σοτέ κοτόπουλου με βασιλικό θυμάρι Taste of Chicken World Συνταγή με φωτογραφία