Πώς να φτιάξετε μια συνταγή Entrecote;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ξεκουράζουμε το κρέας μας 1 ώρα πριν βάζοντας ελαιόλαδο και θυμάρι.
- Ζεσταίνουμε το γρανιτένιο τηγάνι. Λιώνουμε 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο και τοποθετούμε το κρέας μας.
- Απλώνουμε ελαιόλαδο για να μαλακώσει το κρέας.
- Δεν χρειάζεται να προσθέσετε βούτυρο αν θέλετε, το βούτυρο δίνει μια διαφορετική γεύση.
- Το ψήνουμε σε μέτρια φωτιά για να ροδίσει και μπορούμε να το σερβίρουμε προσθέτοντας αλάτι.
- Μπορείτε να το σερβίρετε με λαχανικά ή ζυμαρικά. Καλή όρεξη.
Συνταγή Entrecote με φωτογραφία
