Δίσκος Κεμπάπ

1. Πρώτα από όλα, στον κιμά προστίθενται και άλλα υλικά και ζυμώνονται.
2. Ξεκουράζεται στο ψυγείο για λίγες ώρες.
3. Απλώνεται πιέζοντας με το χέρι τον κιμά που έχουμε ακουμπήσει στο ταψί ή την κατσαρόλα.
4. Οι πιπεριές κόβονται μακριά.
5. Οι πατάτες ξεφλουδίζονται και κόβονται σε λεπτούς κύκλους.
6. Οι ντομάτες κόβονται σε κύκλους.
7. Οι πιπεριές στοιβάζονται σε ντομάτες και πατάτες.
8. Ανοίγουμε τον πελτέ ντομάτας με ζεστό νερό και τον περιχύνουμε.
9. Μπορείτε να το βάλετε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς και να το σερβίρετε αφού ψηθεί.

Δίσκος Συνταγή Κεμπάπ με φωτογραφία