Πώς να φτιάξετε τη συνταγή γεύματος με κρέας μελιτζάνας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, βράζουμε το κρέας μας μέχρι να συμπληρωθούν τα υλικά.
- Κόβουμε τη μελιτζάνα και τις πατάτες σε κύβους και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές.
- Βάζουμε τέσσερις κουταλιές της σούπας λάδι σε ένα τηγάνι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το σκόρδο και το τσιγαρίζουμε.
- Προσθέτουμε τη μελιτζάνα και τις πατάτες μαζί με το βραστό κρέας, προσθέτουμε τα μπαχαρικά, προσθέτουμε νερό τόσο ώστε να μην ξεπεράσει την κορυφή και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά. Απολαύστε ????.
Συνταγή πιάτου με κρέας και μελιτζάνα με φωτογραφία
